北海道函館旅行(その3)

いったとこだけだとおもしろくないので
何点か気づいた事を

函館も東日本大震災で被災していた。

朝市丼の栄屋にて
かなりの高さの津波にて結構な被害に
合っていたことを始めて知る。

報道あまりされてなかったしなあ...。
でも初期は確かに報道されていたようです。

なんだかんだ言って自分も被災していたから
気が回りませんでした。
少し反省しつつ、函館朝市の方々の逞しさに脱帽。

ペリー広場　函館に開港後上陸していたそうです。
その後　外国の窓口となり、急速に発展したとの事
あまり教科書でも、扱われていない話です。

イカの旬は、６月から９月ぐらい
ということで

朝市のイカは外から仕入れているそうな。

あと観光のポイントとして
函館の観光ポイントはかなりコンパクトに纏まっているので、あるなら宿などで
レンタサイクルがベスト
市電は結構待つので効率が落ちる。

北海道函館へ(その二)

函館旅行二日目

まず朝は朝市丼から

うまいです。歩いて摩周丸(旧青函連絡船)へ

その次は赤レンガ倉庫街へ

オルゴール館を見てから　レンタサイクルを借りて

高田屋嘉兵衛館へ

かなりマイナーな方なので補足しておきますと

幕末ゴローニン事件によりロシアに報復として拉致されるも、

粘り強く交渉を重ね、日本とロシアの平和に貢献した、北海を取り仕切っていた豪商です。司馬遼太郎さんの“菜の花の沖”の主人公でもあり、今の函館を作った方でもあるので、函館山へ向かう通りに銅像が立って下ります。

その後、函館ビール間でご飯食べた後　自転車でイギリス領事館→北方民族館　と回って

古民家風の喫茶店で休憩

いいかんじの喫茶店でした。

その後、奥様のご要望によりGLAYのショップ　”G4Space”へ

でも・・・休館でした。(^_^;)

そのあと函館的ソウルフードのハセガワストアで焼き豚丼買って新幹線へ

帰宅したら23：30・・・よう遊んだね。つかれた・・・。

北海道函館へ(その一)

はーるばる来たぜ函館！！！

朝サンドイッチ作って北海道新幹線で！

ホテルに荷物置いて五稜郭タワーへ

桜満開でございます。下ではジンギスカンしたりする地元民が花見しておりました。

そして　帰りがけに函館的ハンバーガ屋さんラッキーピエロへ　えらい混んでました。

そのあと函館夜景ツアーへ

ここもえらい混んでましたがその価値はある。とってもきれいな夜景です。(この写真では分かりづらいかも)

その後　微妙な居酒屋でいっぱい呑んで

以上で初日終わり。

加護坊千本桜

土曜
加護坊千本桜へ
はじめていったのですが、
素晴らしい桜のトンネルを満喫してきました

今週作ったもの(4/17)お菓子作り編

今週作ったもの(お菓子)

★二週遅れの奥さまの誕生日ケーキ

今回は奥さまの要望を入れて

土台にスフレチーズケーキにデコレーションしました

このスフレチーズケーキが
難しい‼　写真の形状ぢゃないと強度がもたないくらい柔らかい‼

★スイートポテト

生地がやわらかくなったのでカップに入れて
焼きました。
数少なかったから焼きむらはあまりなし。

ちなみにケーキは出来がいいせいか奥さまが
一瞬で食べちゃいました‼

今週作ったもの(4/17)

今週作ったもの

土曜朝

もやしいため
だし巻き玉子
納豆
味噌汁
[
土曜昼
カレーうどん

土曜夜
つみれ汁

日曜朝
餃子
納豆
味噌汁

このあとお菓子作り編になるので一旦ここまで。
今週も頑張りました。

週末料理(4/3)

アップわすれてました
4/3の朝ごはん

スペアリブ

だし巻き玉子

マグロとアボカドの山掛け

ゴマ豆腐
味噌汁

本日　所用で奥さまいないのだが
いつものつもりで二人分つくってしもた(汗)
しかも、なんか一人だと味気ない❗